อาหารที่อุดมด้วยวิตามินบี 6

วิตามินบี 6 เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำชนิดหนึ่งคือมันละลายในน้ำซึ่งเป็นสาเหตุที่ร่างกายไม่สามารถเก็บไว้เช่นวิตามินอื่น ๆ แต่กำจัดออกจากร่างกายผ่านทางปัสสาวะ ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะหลีกเลี่ยงการขาดหรือเงื่อนไขอื่น ๆ ทุกคนบริโภคสารอาหารนี้ผ่านอาหาร

ในบรรดาวิตามินบีวิตามินบี 6 โดดเด่นด้วยการทำงานที่สำคัญในการ รักษาการทำงานของระบบประสาท ในวิธีปกติและช่วยปรับสมดุลระดับน้ำตาลในเลือด การขาดวิตามินนี้อาจทำให้เกิดเงื่อนไขอื่น ๆ เช่นภาวะซึมเศร้า, หงุดหงิด, แผลในปากและปลายประสาทอักเสบโชคดีที่สามารถป้องกันได้หากเรามักจะรวม อาหารที่อุดมด้วยวิตามินบี 6 ในอาหารของเรา คุณต้องการที่จะรู้ว่าพวกเขาคืออะไร? ค้นหาข้อมูลในบทความ ONsalus นี้

หน้าที่ของวิตามินบี 6 ในร่างกาย

วิตามินบี 6 มีความสำคัญต่อสุขภาพของร่างกายเนื่องจากมีส่วนร่วมในกระบวนการต่าง ๆ และทำให้ร่างกายสามารถเดินได้อย่างถูกต้องโดยไม่ต้องย่อยสลายหน้าที่หลักใด ๆ ในบทความนี้เราจะอธิบายว่าวิตามินบี 6 มีประโยชน์อย่างไรในส่วนนี้เราจะอธิบายสั้น ๆ :

อารมณ์ความรู้สึก

วิตามินบี 6 มีส่วนร่วมในการทำงานของร่างกายในการดูดซับโพรไบโออย่างเหมาะสม สารนี้มีความสำคัญมากในการสร้างสมดุลของอารมณ์และการทำงานของระบบประสาทเนื่องจากเป็นสารตั้งต้นของกรดอะมิโนต่อการผลิตเซโรโทนินซึ่งเป็นฮอร์โมนที่จำเป็นสำหรับสมองในการทำหน้าที่ทั้งหมดได้อย่างถูกต้อง อารมณ์ดีในระหว่างวันและนอนหลับพักผ่อนในเวลากลางคืน

พลังงานกล้ามเนื้อ

หนึ่งในฟังก์ชั่นที่สำคัญที่สุดของวิตามินบี 6 คือช่วยให้คุณเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตอย่างเหมาะสม: แหล่งพลังงานหลักของร่างกาย ด้วยเหตุนี้อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 6 นำเสนอระบบกล้ามเนื้อทั้งหมดของร่างกายให้พลังงานและความแข็งแรงมากขึ้นเพื่อรับมือกับการออกกำลังกายทุกประเภท นอกจากนี้ฟังก์ชั่นนี้ยังจำเป็นในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดหลีกเลี่ยงความเข้มข้นของน้ำตาลสูงซึ่งเป็นความช่วยเหลือที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือโรคเมตาบอลิ

ระบบไหลเวียนเลือด

วิตามินบี 6 เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผลิตฮีโมโกลบินซึ่งเป็นสารที่ทำหน้าที่ลำเลียงออกซิเจนผ่านเลือดไปยังร่างกายผ่านเซลล์เม็ดเลือดแดงหรือเซลล์เม็ดเลือดแดง การขาดวิตามินบี 6 นั้นเป็นสาเหตุของโรคโลหิตจาง

ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง

หนึ่งในหน้าที่หลักของวิตามินบี 6 ในร่างกายคือมันผลิตแอนติบอดีซึ่งช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงเพื่อปกป้องสุขภาพของร่างกายจากไวรัสหรือแบคทีเรียใด ๆ ที่มีแนวโน้มที่จะโจมตี

ระบบประสาท

วิตามินบี 6 มีส่วนเกี่ยวข้องในการผลิตสารสื่อประสาทที่สำคัญที่สุดสำหรับร่างกายเช่น norepinephrine, serotonin และ dopamine นอกจากนี้การแทรกแซงของวิตามินนี้จะเชื่อมโยงกับการผลิตไมอีลินซึ่งเป็นสารที่ครอบคลุมทุกเส้นประสาทของร่างกาย

อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 6: เนื้อสัตว์และปลา

โชคดีที่วิตามิน B6 นั้นหาได้ง่ายในอาหารส่วนใหญ่โดยเฉพาะในโปรตีนทั่วไปที่หาได้ง่ายเช่น ไก่งวงไก่เนื้อวัวและเนื้อหมู ซึ่งให้สารอาหารในปริมาณที่ดีเยี่ยม ตัวอย่างเช่นอกไก่ต้ม 60 กรัมมีวิตามินบี 6 อย่างน้อย 0.64 มิลลิกรัมและไก่งวงชนิดเดียวกันให้บริการมากถึง 0.54 มิลลิกรัม

ในทำนองเดียวกันปลาก็เป็นแหล่งของวิตามินบี 6 ที่ดี เช่นปลาแซลมอนปลากะพงปลาเทราท์และปลาทูน่า เป็นปลาที่ให้สารอาหารมากที่สุด อย่างไรก็ตามมันเป็น ปลาทูน่าเหลือง ที่มีวิตามินจำนวนมากที่สุดดังนั้นจึงเป็นหนึ่งในปลาที่ดีที่สุดที่จะรวมในอาหารเนื่องจากมันมีส่วนร่วมสูงถึง 1.98 มิลลิกรัมต่อการให้บริการในขณะที่ปลากะพงและปลาแซลมอน มีส่วนร่วม 0.52 มิลลิกรัม

เนื่องจากอาหารของทุกคนจะต้องประกอบด้วยโปรตีนเป็นหลักจึงเป็นเรื่องง่ายมากที่จะรวมวิตามินบี 6 ผ่านอาหารถ้าเรากินเนื้อปลาหรือไก่ในมื้ออาหารที่ให้สารอาหารมากขึ้นเช่นอาหารเช้าและอาหารกลางวัน

ผักที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 6

ผักไม่สามารถขาดได้ในอาหารใด ๆ และอาหารประเภทนี้ให้ร่างกายได้รับการผสมผสานระหว่างวิตามินแร่ธาตุและสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับในกลุ่มอาหารใด ๆ มีผักที่ดีกว่าอย่างอื่นในกรณีนี้ในบรรดาผักที่ให้วิตามินบี 6 ในปริมาณสูงที่สุดดังต่อไปนี้:

  • หน่อไม้ฝรั่ง : นอกเหนือจากการให้วิตามิน B6 พวกเขายังอุดมไปด้วยกรดโฟลิกและเป็นตัวแทนของเส้นใยที่ดีสำหรับร่างกายดังนั้นพวกเขาจึงกระตุ้นสุขภาพของตับ ราวกับว่าไม่เพียงพอหน่อไม้ฝรั่งถือเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติที่ดีที่สุดซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นประโยชน์อย่างมากในการลดผลกระทบของอนุมูลอิสระในร่างกาย
  • บร็อคโคลี่ : เนื่องจากฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระมันช่วยให้ร่างกายปล่อยสารพิษสะสมและปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของผิว นอกเหนือจากวิตามินบี 6 แล้วบรอกโคลียังมีแคลเซียมฟอสฟอรัสและสังกะสี
  • Peppers : ซึ่งแตกต่างจากผักอื่น ๆ, พริกรวมแมกนีเซียมกับวิตามินบี 6 ซึ่งทำหน้าที่ในระบบประสาทเป็นอาหารในอุดมคติเพื่อบรรเทาอาการนอนไม่หลับและภาวะซึมเศร้า
  • ผักกาด : ข้อเสนอนอกเหนือจากวิตามินบี 6 วิตามินบี 1 บี 2 บี 3 ซีและอีการรับประทานผักนี้เป็นประจำจะช่วยป้องกันมะเร็งเต้านมปอดลำไส้ใหญ่ทวารหนักและมะเร็งต่อมลูกหมาก

นอกจากจะอุดมไปด้วยวิตามินบี 6 แล้วผักเหล่านี้ยังมีไขมันต่ำมากดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรักษาอาหารที่มีประโยชน์และหากจำเป็นต้องลดน้ำหนักไม่กี่ปอนด์

ผลไม้อบแห้ง

ถั่วยังมีวิตามินบี 6 จำนวนมากซึ่งส่วนใหญ่เป็น พิสตาชิโอ ขนมที่อร่อยที่คุณสามารถใช้เพื่อเพิ่มสลัดของคุณและรับ 1.7 มิลลิกรัมของวิตามินบี 6 ต่อถั่วพิสตาชิโอ 100 กรัม มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้ถั่วพิสตาชิโอดิบเพื่อให้ได้วิตามินในปริมาณที่มาก นอกจากนี้ เมล็ดทานตะวันและงายัง มีวิตามินบี 6 0.81 มิลลิกรัมต่อถ้วย เมล็ดเหล่านี้สามารถใช้เป็นของว่างระหว่างมื้ออาหารหรือสามารถเพิ่มในการเตรียมอื่น ๆ การรับประทานเมล็ดงาก็เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน เฮเซลนัท นอกเหนือจากการมีวิตามินบี 6 ยังเป็นแหล่งของโพแทสเซียมและทองแดง เมื่อคุณกินเฮเซลนัทคั่วหนึ่งถ้วยคุณจะได้รับวิตามินบี 6 ในร่างกายของคุณ 0.62 มิลลิกรัม

อาหารอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 6

ถั่วชิกพี, ถั่วและถั่วเหลือง เป็นแหล่งที่ดีของวิตามินนี้จนถึงจุดที่ส่วนเล็ก ๆ ของอาหารเหล่านี้ป้องกันการขาดสารอาหารนี้ ทางเลือกอื่น ๆ ที่คุณพบในชีวิตประจำวันของคุณคือ ซีเรียธัญพืช และ ขนมปังโฮลวี ตเนื่องจากจมูกข้าวสาลี 100 กรัมให้วิตามินบี 3 มิลลิกรัม

บทความนี้เป็นเพียงข้อมูลเท่านั้นเนื่องจากเราไม่มีอำนาจที่จะสั่งการรักษาหรือทำการวินิจฉัยใด ๆ เราขอเชิญคุณไปพบแพทย์ในกรณีที่มีอาการหรือความรู้สึกไม่สบายใด ๆ

หากคุณต้องการอ่านบทความเพิ่มเติมที่คล้ายกับ ฟู้ดส์ที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 6 เราแนะนำให้คุณป้อนหมวดอาหารของเรา

แนะนำ

วิธีฟื้นความมั่นใจในคู่ของคุณ
2019
กล้ามเนื้อ contracture: ประเภทสาเหตุและการรักษา
2019
การตั้งครรภ์หลายครั้ง: ความเสี่ยงและภาวะแทรกซ้อน
2019